宝宝长高吃什么食物效果好,营养吸收更充分?

发布时间:2019-12-08   作者:未知    
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  宝宝长高吃什么食物效果好,需要有科学均衡的饮食,保证各类营养的吸收。下面让我们来介绍一下。
 
  长高需要补充的营养元素包括:
 
  1、蛋白质:以优质蛋白质为主,例如:肉、蛋、奶;
 
  2、矿物质:包括锌和钙,奶中钙的含量最丰富、也最容易吸收。多晒太阳,补充维生素D,促进钙的吸收;
 
  3、维生素:主要有维生素A和D,维生素A每天的摄入量为1000-1500个国际单位左右。
 
营养食物
 
  我们可以为宝宝弄一份长高的营养食谱
 
  一、虾皮碎菜蛋羹
 
  原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
 
  制法:
 
  1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;
 
  2、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;
 
  3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;
 
  4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3—5分钟。
 
  营养小秘密:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
 
  二、汆肝肉小丸子
 
  原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。
 
  制法:
 
  1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;
 
  2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;
 
  3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
 
  营养小秘密:一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
 
  三、黄芪猪肝汤
 
  原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
 
  制法:
 
  1、先将猪肝用清水洗净,切成片;
 
  2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;
 
  3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。
 
  营养小秘密:每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
 
鸡肝皮蛋粥
 
  四、鸡肝蛋皮粥
 
  原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
 
  制法:
 
  1、先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;
 
  2、然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;
 
  3、鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2—3次。
 
  营养小秘密:每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。
 
  以上就是本期长高吃什么食物的内容,下次我们为大家介绍更多的健康菜品,希望大家喜欢。
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