身体发育的时候可不能只吃长高的营养饮食，想要健康那就需要任何营养都需要补充，番茄牛腩面是一道营养价值非常高的食品，而且制作容易，作为午餐或者是晚餐的主食是不错的选择。牛腩能提供高质量的蛋白质促进消化的作用。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。而且牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
原料1：牛腩400克左右蕃茄3个洋葱1个
原料2：高筋面粉200克鸡蛋1个（约50克）清水30ML左右
配料：番茄酱1大勺姜4片冰糖10克生抽1大勺料酒15克盐适量
1、如果有面条机可以自己做，没有就用市售的面条也不错。
2、做面条全部用清水也可以，200克面粉用70ML左右的清水。
3、原料和配料都可以根据自己的口味增加或减少。
4、想减肥的话不加入面条也可以。
制作步骤
①牛腩用水焯一下备用。
②洋葱切碎，姜切片。
③番茄去皮切小块。
④将肥的牛腩放入锅里，不用放油，先煸出油。
⑤再将牛腩都倒入，稍煸一下，倒适量油。
⑥放入姜片和洋葱炒香，再倒入蕃茄。
⑦炒至蕃茄大最出水，倒入番茄酱，再放适量的料酒和生抽，加入冰糖。
⑧倒入适量开水，小火炖煮1-1.5小时，炖煮一个小时后根据自己的口味加盐。
⑨炖牛腩的过程中，我们来做面条吧，用量杯准备200克面粉。
⑩将面粉和鸡蛋倒入面条机的搅拌杯里，用面条机制作面条。
最后讲做好的面条煮好，浇上番茄牛腩拌匀即成。
想要长高只靠长高的营养饮食可不够，充足的睡眠以及适量的运动锻炼同样必不可少的。希望这次的健康菜品大家吃得开心。
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