我们不管处于什么样的年龄段,都要进行补钙。成人每日所需要的钙大概在800毫克,而在日常的饮食中一般只能获得350毫克左右的钙,所以每天来一杯牛奶就有不错的效果。但是只喝牛奶久了就有些乏味,不如试下做这个奶酪小馒头,作为早餐或者晚餐都很好,而且制作也不难,小孩长个补钙吃这个也不错。
需要配料:黄油50克、鸡蛋1只、奶油奶酪50克、低筋粉100克、奶粉20克、玉米淀粉40克、糖粉50克、泡打粉2克
操作步骤:
第一步,将黄油软化加糖粉用刮刀拌匀,用电动打蛋器打发至颜色发白体积膨松。
第二步,奶油奶酪加入室温软化好,然后用打蛋器打匀。
第三步,分两次加入打散的鸡蛋液,每次都搅拌均匀后再加入下一次蛋液。
第四步,奶粉、低筋粉、玉米淀粉、糖粉、泡打粉都过筛后加入打发的黄油奶酪中。
第五步,将面粉和黄油拌至无干粉状态,将面团装入保鲜袋,冷藏30分钟。
第六步,取出冷藏后的面团双手揉成一个个圆球,均匀地排在烤盘上,要留有一定间距,烤制过程中会有膨胀。
第七部,放入预热好的烤箱中层,上下火180度,13分钟。
最后完工
以上就是本次健康菜品的做法,若是想要小孩长个补钙,可继续浏览网站的菜谱,希望能帮助到大家。